Formación, General

Grado superior en Dietética

Por Meritxell Díaz, en 29 de Mayo de 2007

Uno de los 142 títulos oficiales de Formación Profesional que se imparten hoy en día en España es el grado superior de Dietética. Estos estudios tienen múltiples salidas laborales y se encuentra trabajo con bastante facilidad, dado que en la actualidad la sociedad se muestra muy preocupada por el tipo de alimentación que seguimos, tanto por motivos de salud como por razones de estética.

Los estudios combinan la teoría con la práctica. Los módulos que se incluyen son: dietoterapia, control alimentario, educación sanitaria y promoción para la salud, fisiopatología aplicada a la dietética, microbiología e higiene alimentaria, organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad de dietética, y relaciones en el entorno de trabajo.


diet2.jpg Uno de los mayores problemas alimenticios que va en aumento en los últimos años es la obesidad. Estados Unidos es el paradigma de este desorden alimenticio, ya que es una sociedad que se ha sumergido en la cultura del fast-food. Esta tendencia se ha ido introduciendo poco a poco en nuestras ciudades. Los niños comen bollería en las horas del patio, los adultos no tienen tiempo de ir a cocinar a casa y prefieren comer una pizza, y los jóvenes quedan para ir a cenar a una hamburguesa.

El grado superior de Dietética es, seguro, un título con futuro. Una vez adquiridas las competencias necesarias, se puede trabajar tanto supervisando la conservación y manipulación de los alimentos, como elaborando dietas adaptadas a pacientes y colectivos. Se puede ejercer de educador sanitario en colegios y centros; de consultor de alimentación, o trabajar en la restauración.

Con el título de grado superior en Dietética permite dar el salto a estudios universitarios de enfermería, fisioterapia o biología, entre otros.

Foto 1: Rick McCharles

Foto 2: Jennie

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18 Comentarios en “Grado superior en Dietética”

1

Siento discrepar contigo en este tema ya que en mi comunidad (Galicia) hay más de 3000 profesionales en paro, dedicándose (los que más suerte han tenido) a otras labores que nada tienen que ver con el perfil de un dietista.
Al margen de que abra camino para estudiar alguna carrera, creo que no debría ser este el planteamiento. Yo estudio dietética porque quiero ser dietista y ejercer como tal.
El Técnico Superior en dietética tiene como CAMPO Principal de trabajo la sanidad pública y, curiosamente en este campo no está reconocida su categorçia profesional en muchas Comunidades autónomas españolas como es el caso de Galicia, Asturias, Cantabria, Castilla-León, Castilla-La Mancha, Valencia, etc, etc.

2

olaa soy una chica de Estepa. estoy estudiando bachillerato de ciencias de la salud, he acabado el primer año y en sptiembre empiezo el segundo año. despues de acabar el bachiller me gustaria hacer un modulo de grado superior de nutricion y dietetica, me gustaria saber las salidas que tiene y en que sitios puedo trabajar (hospitales…ect) si teneis esta informacion mandarmela a : la_marta_estepa@hotmail.com
gracias. bss

3

Te recomendaría que entraras en esta página web para que pudieras ver las salidas http://www.mec.es/educa/jsp/plantilla.jsp?id=32&contenido=/formacion-profesional/catalogo/gs/sanidad/dietetica.html&area=formacion-profesional

4

Hola, quisiera estudiar este ciclo superior pero estoy trabajando. me gustaria saber si el gobierno lo hace a distancia o si podria hacerlo en algun centro en Zaragoza presencial yendo a turnos. gracias

5

Hola Natalia, soy una chica de Granada, q al igual q tu tb esta trabajando y desde hace tiempo deseaba hacer el FP Superior de Dietética, por primera vez en Andalucía, no sé si a nivel nacional también, en Málaga han puesto en un centro privado llamado CES Santa María de los Angéles, este ciclo a distancia, hay q acudir a dos examenes anuales de cada asignatura, q son obligatorios, también hay uno trimestral de cada una de ellas que es opcional, lo mejor de todo es que la titulación es oficial, en fin espero que esto te pueda ayudar en algo, un saludo

6

buenas! estaba buscando información aquí sobre los ciclos superiores, siempre he querido realizar el de dietética, me hubiese gustado hacer una carrera pero la salida que ofrecen los ciclos parece buena, y no se si es cierto..pero tb es más fácil..?jejej, bueno el caso es que me gustaría obtener mucha más información, vivo en Alava y para trabajar en osakidetza supongo me pedirán el EGA y oposiciones(si piden hasta para celador)..y a ser posible saber si hay una opción nocturna en este ciclo en mi provincia o cerca, me gustaría también trabajar por las mañanas, con suerte no me resultará duro..jej.bueno si a alguien le apetece y tiene tiempo de contestarme..jajaj, si no ya me buscaré la vida como hay que hacer, chauu!y suerte futuros profesionalees!

7

ei hola ana! yo soy d navarra, stoy en 2 d baxiller y a mi tb m gustaria studiar un grad superior d dietetica.tampoko se si tiene muxas salidas, si alguien de x estas tierras m podria kontestar staria enkantada jeje, solo kedan dias xra acer las preinskripciones nlos grados superiores d navarra.
en alava kuando son las preinskripciones???

antes tenia pensau acer el d salud ambiental xo e leido x ahi komo ke no tiene ninguna salida y ke el trabajo se lo dan a los k acen la uni(ciencias ambientales, boilogia etc…)

8

HE LEIDO LOS COMENTARIOS SOBRE EL CICLO DE DIETETICA, Y TENGO QUE DECIR QUE YO TAMBIEN INTENTE HACERLO A DISTANCIA PERO AL FINAL LO ESTOY HACIENDO PRESENCIAL, TENGO 39 AÑOS, TRABAJO Y TENGO DOS HIJOS, PERO ME LAS ESTOY APAÑANDO PARA SACARLO TODO, Y LA VERDAD ME VA MUY BIEN. ESTE CICLO ES MUY DIFICIL PARA HACERLO A DISTANCIA, YA QUE TIENE DOS ASIGNATURAS QUE SON PRACTICA PURA, UN INCLUSO EN LABORATORIO. ES MUY BONITO, PERO HAY QUE TRABAJAR MUCHO PARA LLEVARLO TODO AL DIA.

9

hola!!soy una joven de madrid, acabo de terminar la selectividad y me gustaria realizar un modulo de grado superior de dietetica pero n se donde lo puedo cursar s alguien puede ayudarme lo agradeceria.un saludo.

10

Hola Mª Luz, me podrias explicar un poco como va el modulo superior de dietetica, en ese centro de Malaga, si necesitas nota de corte, si te puedes matricular por internet, si es dificil a distasncia, etc
Te dejo mi correo: mariateremg@hotmail.com
dandote las gracias anticipadas.
Un saludo

11

eiii HOlaaaa!!
Acabo de hacer slectividad y no me han cogido en la carrera de nutricion, soy de granada y queria saber si alguien me puede ayudar y decirme donde pueod hacer un grado sueprior de nutricion aqui en Granada
Ayudadme por favor !!

12

Hola, yo tambien estoy interesada en hacer el ciclo de dietética, pero me dijeron los de Formación Universitaria, que se puede hacer totalmente por libre en las comunidades de Madrid y Valencia, pero no me dieron más información. (yo soy de alicante).
Ahora, no se donde informarme, porque nadie sabe nada de esto.
Yo se que si que se hacen pruebas libres para obtención de títulos, (así lo llaman) como por ejemplo de auxiliar de enfermería, pero de dietetica no se donde encontrar información.
Por favor, si alguien sabe algo de esto, agradecería mucho su ayuda.
Un saludo.
Aqui os dejo mi correo: maretaparra@gmail.com

13

Hola quisiera hacer el modulo de dietetica, para ello este año me presentaré a la prueba para pasar a grado superior, yo tengo ciclo medio de farmacia y laboratorio. quisiera saber donde estan los centros que hacen este módulo. A ser posible por el baix llobregat. Gracias

14

Hola a tod@s, ¿sabeis si con el titulo de grado superior en dietetica y nutrición se puede montar una consulta de nutrición y dietetica?
muchas gracias.
Rosana.

15

Hola a todos me e quedado sin el acceso al modulo de grado superior en granada de nutricion y ya que tengo piso ayi me gustaria saber si podria hacer un modulo de grado superior de nutricion a distancia desde granada

16

Hola a todos;
Soy de madrid y me gustaria hacer un módulo de nutrición, la verdad es que por mi trabajo es complicado hacerlo presencial y estoy buscando a distancia, alguien me puede ayudar. susana_sainz_gil@hotmail.com
Gracias

17

Hola a mi me ha pasado como maria del mar que tengo piso en Granada y no me han admitido en el ciclo podian decirme si hay alguno a distancia desde granada, con practicas en granada etc.. Gracias estoy muy agobiada y no se lo q hacer… mi e-mail es este zoe_rb7@hotmail.com

18

Hola! Yo estudio dietetica de grado superior en la Comunidad de Madrid. Actualmente la Comunidad no reconoce el Título de Técnico Superior en Dietética, con lo que las salidas profesionales a hospitales no son posibles, pero sí en sitios privados. En otras comunidades depende:Andalucía creo que si lo admite, junto con Cataluña y Extemadura. Si tenéis alguna duda, y os pedo ayudar sobre cualquier tema, os dejo mi correo: javierpthebest@hotmail.com

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